Frittata di pasta

Chi mi segue anche su Instagram e Facebook sa che ho festeggiato i miei 40 anni a bordo di MSC Grandios:, è stata una stupenda vacanza...

Wool Roll Bread

Il wool roll bread o la brioche gomitolo di lana, sta rimbalzando da una parte all'altra del web. E, potevo non condividerlo con voi? E'...

Pasta pomodoro, olive verdi e feta

In settimana si corre sempre e spesso si ha poco tempo per cucinare. Molti di voi mi hanno chiesto ricette davvero velocissime. Bene,...

Pain au chocolat - Saccottini al cioccolato

Zero idee per la colazione del week end? Ecco a voi una golosissima idea e spiegazione passo passo per realizzare facilmente i pain au...

Torta Caprese

Profumo di mandorle e cioccolato, la torta caprese è una meraviglia assoluta. Con questa torta potete continuare a riciclare la...

Muffin al cioccolato con sorpresa

Stasera vi propongo un altro modo golosissimo per riciclare sia la cioccolata delle uova di Pasqua, sia i piccoli ovetti di cioccolato....

Biscotti di Pasqua

Penso siano i biscotti più replicati per questa Pasqua e, poteva mancare la mia versione? Certo che no. Sono dei semplicissimi frollini a...

Crostata morbida alle fragole

Eccomi tornata, non sono sparita, mi sono semplicemente goduta una rilassante e divertente vacanza con la mia amica Alessia e i miei...

Crostata con marmellata

Uno dei dolci che piace sempre è proprio uno dei grandi classici: la crostata con la marmellata. Un guscio di croccante pasta frolla che...

Torciglioni di pasta sfoglia cocco e Nutella

Questo è il classico dolcetto dell'ultimo minuto, io mi diverto a prepararlo insieme ai miei bambini. Loro si divertono ancor di più a...

Zuppa di cereali, legumi e verdure

Oggi per voi la zuppa di cereali, legumi e verdure: un piatto unico che scalda in questi ultimi giorni invernali. Non so voi, ma io adoro...

Pizza rossa in teglia

Quando ero piccola, sotto casa dei miei nonni, c'era un panificio e mi ricordo, che quando venivano a prendermi a scuola, mi portavano un...

Torta Mocaccina

Qualche giorno fa ho preparato questa favolosa torta e, visto che la ricetta stuzzicava l'interesse di molti di voi, ecco di seguito la...

Pane multicereali

State cercando un pane semplice da fare, soffice all'interno e perfetto per fare dei sandwich? Questo pane multicereali ve lo consiglio!...

Mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam

Per una cena tra amici ho preparato questa favolosa mousse ai tre cioccolati con la ricetta del Maestro Knam, la famosa torta Tris. Per...

Danubio salato sofficissimo

Una delle mie più grandi passioni sono i lievitati. Mi piace impastare, l'attesa della lievitazione per poi arrivare al risultato finale....

Carciofi freschi in insalata

Questo è uno dei miei piatti preferiti. Quando i carciofi sono di stagione, prepararli in insalata è una delle cose che mi piace di più....

Burger buns - panini per hamburger

Chi come me ama mangiare un succulento hamburger? E, cosa c'è di meglio se non preparare il pane fatto in casa? E' veramente...