Selina Zaccurigen 22 minCiambella di albumi all'arancia con glassa cioccolato fondente (come riciclare gli albumi avanzati)Durante le feste spesso si preparano creme in cui si utilizzano solo i tuorli e poi, magari ci si trovano valanghe di albumi di cui non...
Selina Zaccuri31 dic 20201 minRotolo di panettone ripieno (come riciclare il panettone o pandoro)Sicuramente ciascuno di noi ha ricevuto il pandoro o il panettone di troppo, quello che proprio mangiato così, da solo, non va proprio...
Selina Zaccuri30 dic 20201 minCrema di mascarpone e pistacchioLa mia bimba dopo l'incidente la vigilia di Natale ha avuto necessità di un'intervento chirurgico d'urgenza al naso e quindi, sono stata...
Selina Zaccuri26 dic 20201 minZabaione fatto in casaQuesta vigilia di Natale e la mattina di Natale, sono state per noi ancor più particolari. La mia bimba Noemi è caduta di testa dal letto...
Selina Zaccuri20 dic 20202 minPandoro ripieno di crema al mascarpone e NutellaIl Natale si avvicina e oggi voglio lasciarvi un dolce tanto veloce, quanto goloso e di effetto: il classico pandoro con crema al...
Selina Zaccuri18 dic 20201 minTorta sbriciolata mandorle e NutellaAvete già pensato alla vostra colazione del week end? Questa per me è la torta jolly, quella torta che si può fare proprio all'ultimo...
Selina Zaccuri16 dic 20202 minBaci di damaQuesta ricetta riscuote sempre molto successo, è uno dei miei cavalli di battaglia quando si parla di biscotti. Molti non osano nemmeno...
Selina Zaccuri15 dic 20202 minBiscotti al burroQuando ero piccola, sotto casa di mia nonna Franca, c'era un panettiere che preparava dei biscotti al burro stra buoni. Questo è il gusto...
Selina Zaccuri4 dic 20201 minPanna cotta con salsa ai frutti rossiPanna cotta con salsa ai frutti rossi
