Frittata di pasta

Chi mi segue anche su Instagram e Facebook sa che ho festeggiato i miei 40 anni a bordo di MSC Grandios:, è stata una stupenda vacanza...

Pasta pomodoro, olive verdi e feta

In settimana si corre sempre e spesso si ha poco tempo per cucinare. Molti di voi mi hanno chiesto ricette davvero velocissime. Bene,...

Zuppa di cereali, legumi e verdure

Oggi per voi la zuppa di cereali, legumi e verdure: un piatto unico che scalda in questi ultimi giorni invernali. Non so voi, ma io adoro...

Pizza rossa in teglia

Quando ero piccola, sotto casa dei miei nonni, c'era un panificio e mi ricordo, che quando venivano a prendermi a scuola, mi portavano un...

Carciofi freschi in insalata

Questo è uno dei miei piatti preferiti. Quando i carciofi sono di stagione, prepararli in insalata è una delle cose che mi piace di più....

Mini quiche di pane carasau e stracchino

Siete alla ricerca di qualcosa per accompagnare l'aperitivo o da servire come antipasto sfizioso? Dovete assolutamente provare queste...

Vellutata di zucca

In questi giorni qui in Valle d'Aosta le temperature sono diventate polari e, cosa c'è di meglio di una caldissima vellutata di zucca per...