Mini quiche di pane carasau e stracchino

Siete alla ricerca di qualcosa per accompagnare l'aperitivo o da servire come antipasto sfizioso? Dovete assolutamente provare queste...

Bruschette con salsiccia e stracchino

Cosa si può servire tra un calice di vino e uno spritz? Sicuramente queste bruschette con salsiccia e stracchino sono l'ideale....

Tartufi di cioccolato veloci

Questi tartufi di cioccolato o tartufini, sono buonissimi ma soprattutto veloci da preparare. Perchè non prepararli proprio in occasione...

Frollini con gocce di cioccolato

San Valentino si avvicina e, sia che siate single o in coppia, i biscotti fatti in casa sono sempre un pensiero gradito, per se stessi o...

Castagnole ripiene di crema pasticcera

Carnevale si avvicina e ho il piacere di condividere con voi la ricetta delle castagnole alla crema, da poter servire insieme alle...

Chiacchiere, bugie, frappe, cenci

Ecco a voi la mia ricetta storica per fare le chiacchiere, anche se qui in Valle d'Aosta le chiamano bugie...e in altre parti d'Italia...

Bocconcini di pollo croccanti al forno

Questi bocconcini di pollo sono perfetti come finger food accompagnati da salsine diverse, oppure come secondo piatto accompagnati da...

Torta furba al cioccolato con crema al cocco

La torta furba cioccolato e cocco, o torta ciocco cocco come la chiamano i miei bambini, è davvero super ! Prevede una doppia cottura in...

Muffin arcobaleno o muffin di Arlecchino

Carnevale si avvicina e, per non fare la solita ricetta delle chiacchiere, frappe, cenci...ecco dei coloratissimi e sofficissimi muffin....

Muffin al doppio cioccolato

Cosa c'è di più goloso dei muffin al cioccolato^ I muffin al cioccolato con le gocce di cioccolato, ovvio, no? I miei bambini sono super...

Muffin di sfoglia con salame e formaggio

Il week end si avvicina e perchè non preparare questi golosissimi muffin sfogliati come apericena? Sono bellissimi da vedere, velocissimi...

Bocconcini di pollo al vino bianco

I bocconcini di pollo al vino bianco è una di quelle ricette veloci, anzi, velocissime. Uno dei tanti modi sfiziosi in cui preparo il...

Vellutata di zucca

In questi giorni qui in Valle d'Aosta le temperature sono diventate polari e, cosa c'è di meglio di una caldissima vellutata di zucca per...

Rotolo di pandoro

Domani i bambini riprendono la scuola e noi adulti ritorniamo al lavoro dopo questa giornata di relax infrasettimanale. Cosa c'è di...

Crema al mascarpone classica

Si avvicina l'Epifania e, oltre allo zabaione, la crema al mascarpone con le uova intere e la crema al mascarpone al pistacchio, oggi vi...

Crema di mascarpone e pistacchio

La mia bimba dopo l'incidente la vigilia di Natale ha avuto necessità di un'intervento chirurgico d'urgenza al naso e quindi, sono stata...

Zabaione fatto in casa

Questa vigilia di Natale e la mattina di Natale, sono state per noi ancor più particolari. La mia bimba Noemi è caduta di testa dal letto...