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Selina Zaccuri
- 30 dic 2020
- 1 min
Crema di mascarpone e pistacchio
La mia bimba dopo l'incidente la vigilia di Natale ha avuto necessità di un'intervento chirurgico d'urgenza al naso e quindi, sono stata ...
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Selina Zaccuri
- 26 dic 2020
- 1 min
Zabaione fatto in casa
Questa vigilia di Natale e la mattina di Natale, sono state per noi ancor più particolari. La mia bimba Noemi è caduta di testa dal letto...
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Selina Zaccuri
- 21 dic 2020
- 2 min
Panettone gastronomico fatto in casa
Questo periodo si pensa a cosa poter preparare i giorni di festa, almeno da mantenere una parvenza di normalità e passare comunque delle ...
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Selina Zaccuri
- 19 dic 2020
- 1 min
Insalata russa fatta in casa
L'insalata russa è uno dei grandi classici della cucina italiana, è uno degli antipasti che durante le feste non manca quasi mai sulla no...
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Selina Zaccuri
- 19 dic 2020
- 1 min
Maionese pastorizzata fatta in casa
Avete mai provato a fare la maionese fatta in casa? Come me temete possa non essere sicura dal punto di vista batterico utilizzando uova ...
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Selina Zaccuri
- 18 dic 2020
- 1 min
Torta sbriciolata mandorle e Nutella
Avete già pensato alla vostra colazione del week end? Questa per me è la torta jolly, quella torta che si può fare proprio all'ultimo min...
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Selina Zaccuri
- 17 dic 2020
- 1 min
Pizzette da aperitivo
Nel week end mi piace coccolare me e la mia famiglia con ritmi un pò più lenti, solitamente ci piaceva uscire per un aperitivo e poi una ...
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Selina Zaccuri
- 16 dic 2020
- 2 min
Baci di dama
Questa ricetta riscuote sempre molto successo, è uno dei miei cavalli di battaglia quando si parla di biscotti. Molti non osano nemmeno p...
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Selina Zaccuri
- 15 dic 2020
- 2 min
Biscotti al burro
Quando ero piccola, sotto casa di mia nonna Franca, c'era un panettiere che preparava dei biscotti al burro stra buoni. Questo è il gusto...
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Selina Zaccuri
- 4 dic 2020
- 1 min
Panna cotta con salsa ai frutti rossi
Panna cotta con salsa ai frutti rossi
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