Rotolo di pandoro

Domani i bambini riprendono la scuola e noi adulti ritorniamo al lavoro dopo questa giornata di relax infrasettimanale. Cosa c'è di...

Crema al mascarpone classica

Si avvicina l'Epifania e, oltre allo zabaione, la crema al mascarpone con le uova intere e la crema al mascarpone al pistacchio, oggi vi...

Crema di mascarpone e pistacchio

La mia bimba dopo l'incidente la vigilia di Natale ha avuto necessità di un'intervento chirurgico d'urgenza al naso e quindi, sono stata...

Panettone gastronomico fatto in casa

Questo periodo si pensa a cosa poter preparare i giorni di festa, almeno da mantenere una parvenza di normalità e passare comunque delle...

Pandoro ripieno di crema al mascarpone e Nutella

Il Natale si avvicina e oggi voglio lasciarvi un dolce tanto veloce, quanto goloso e di effetto: il classico pandoro con crema al...

Baci di dama

Questa ricetta riscuote sempre molto successo, è uno dei miei cavalli di battaglia quando si parla di biscotti. Molti non osano nemmeno...

Biscotti al burro

Quando ero piccola, sotto casa di mia nonna Franca, c'era un panettiere che preparava dei biscotti al burro stra buoni. Questo è il gusto...